Los dátiles aportan fibra, minerales y compuestos antioxidantes, pero comerlos de noche no tiene efectos especiales ni sustituye una alimentación equilibrada.
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La fruta que aparece en este tipo de publicaciones es el dátil, fruto de la palmera Phoenix dactylifera. Su sabor dulce y su elevada densidad energética han hecho que durante siglos forme parte de la alimentación tradicional en Oriente Medio y otras regiones.
En redes sociales suele describirse como “la fruta más poderosa” y se afirma que comer un dátil todas las noches produce cambios extraordinarios en el organismo. La realidad es más sencilla: los dátiles son un alimento nutritivo, pero no existe evidencia sólida de que comerlos específicamente antes de dormir produzca un beneficio especial o inmediato.
Lo interesante está en su composición nutricional y en cómo pueden incorporarse de forma moderada dentro de una alimentación saludable.
¿Qué contienen realmente los dátiles?
Los dátiles son principalmente una fuente de carbohidratos naturales. También contienen fibra dietética y diferentes minerales, además de compuestos vegetales como polifenoles y flavonoides.
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Una revisión científica sobre Phoenix dactylifera publicada en Food Science & Nutrition señala que el fruto contiene fibra dietética y diferentes sustancias bioactivas. Los investigadores, sin embargo, advierten que todavía hacen falta más ensayos clínicos en humanos para confirmar muchos de los beneficios terapéuticos atribuidos tradicionalmente al dátil.
Esta diferencia es importante: que un alimento contenga antioxidantes o determinados nutrientes no significa que pueda prevenir o tratar por sí solo una enfermedad.
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La fibra es uno de sus principales puntos fuertes
Los dátiles aportan fibra, y este componente sí tiene beneficios nutricionales bien establecidos.
MedlinePlus explica que la fibra ayuda al funcionamiento digestivo, aumenta el volumen de las heces y puede contribuir a prevenir el estreñimiento. También puede favorecer la sensación de saciedad.
Vitaminas y suplementos
Por eso, incluir pequeñas cantidades de frutas secas dentro de una dieta que también contenga verduras, frutas frescas, legumbres y cereales integrales puede ayudar a aumentar el consumo diario de fibra.
No obstante, aumentar la fibra demasiado rápido puede provocar gases o molestias digestivas en algunas personas.
Aportan potasio
Las frutas son una de las fuentes alimentarias habituales de potasio. Este mineral participa en funciones esenciales del organismo, entre ellas la contracción muscular, la transmisión nerviosa y el funcionamiento normal del corazón y los riñones.
